El Romero: Origen, Descripción, Cultivo, Propiedades, Usos, Beneficios

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El romero, una yerba cuyo nombre botánico es Rosmarinus officinalis , es un arbusto apasionado del sol, originario del sur de Francia y de otras regiones del Mediterráneo.

El romero, una yerba cuyo nombre botánico es Rosmarinus officinalis , es un arbusto apasionado del sol, originario del sur de Francia y de otras regiones del Mediterráneo. Este árbol de hoja perenne con aroma a pino de la familia Lamiaceae, o menta, puede medrar hasta 5 pies (1,5 m) de altura en ámbitos convenientes. Cuando el romero esté seco, puedes guardarlo en un tarro de vidrio hermético para preservar su frescura y gusto. Es importante almacenarlo en un espacio fresco, obscuro y seco para eludir la pérdida de sabor y aroma. Uno de los más importantes beneficios del romero fresco en el té es su capacidad para mejorar la digestión.
Peligros - intolerancias - efectos secundarios:
Esta yerba estimula la producción de bilis en el hígado, lo que posibilita la digestión de las grasas y contribuye a calmar inconvenientes estomacales como la hinchazón y los gases. El romero seco tiene un sabor profundo, aromático y sutilmente amargo con finos matices resinosos. La dosificación de esta hierba culinaria mediterránea debe ser cautelosa para no enmascarar el sabor inseparable de la comida. Si sufrió un exceso de humedad y sus ramas han empezado a secarse gracias a un ataque de hongos, deberás podar todas las ramas perjudicadas y dejar solo aquellas que estén en buen estado. Sin embargo, si el secado empieza a ser generalizado en toda la planta, lo más posible es que no consigas recuperar tu planta. Las condiciones naturales de esta planta son muy secas, lo que significa que el riego que necesitan es mínimo, por eso sea una excelente opción para la xerojardinería.
Qué hacer cuando se seca el romero?
La planta brota en primavera y verano en climas tibios, pero las plantas pueden estar en constante floración en tiempos cálidos; las flores son blancas, rosadas, moradas o de color azul intenso. El romero también tiene inclinación a florecer fuera de su temporada habitual de floración; se conoce que brota a inicios de diciembre y en la época de febrero (en el hemisferio norte). La yerba no solo sabe bien en platos culinarios, sino que asimismo es una buena fuente de hierro, calcio y vitamina B-6. Típicamente se prepara como una yerba seca entera o como un extracto seco en polvo, mientras que los tés y los extractos líquidos se hacen de hojas frescas o secas.

El romero tiene propiedades antioxidantes, antisépticas, carminativas, depurativas, antiespasmódicas, antibióticas, antimicrobianas, digestivas, antiplaquetarias, antiinflamatorias, hipoglucemiantes, hepatoprotectoras y diuréticas.

Romero. Descripción, propiedades y usos
Más abajo puedes observar en detalle cuáles son los usos del romero. Aparte de todo lo mencionado, el té de romero sin azúcar puede ser usado para lavarse el pelo, gracias a que hace más fuerte las hebras, ayudando a batallar la oleosidad excesiva y la caspa. Asimismo, estimula el desarrollo del cabello por el hecho de que optimización la circulación del cuero cabelludo. Tiene características estimulantes y tónicas de los órganos digestivos y resulta de mucha ayuda para progresar las digestiones, singularmente por sus efectos sobre el hígado. La infusión de romero estimula la habitual digestión y evita la aparición de síntomas como hinchazón, flatulencia, digestiones lentas, reflujo, acidez de estómago.
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En el caso del aceite esencial, no debe aplicarse de manera directa sobre la piel, ya que puede ocasionar irritación. Tampoco debe usarse en heridas abiertas y no debe ser empleado en personas que tengan epilepsia, puesto que podría ocasionar convulsiones. Añadir el romero en el agua de romero para que sirve hirviendo, dejar descansar durante 3 a 5 minutos, adecuadamente tapado. También, este té asimismo puede ser usado para lavarse el pelo. El romero posee características antioxidantes, antisépticas, carminativas, depurativas, antiespasmódicas, antibióticas, antimicrobianas, digestivas, antiplaquetarias, antiinflamatorias, hipoglucemiantes, hepatoprotectoras y diuréticas. Gracias a sus propiedades medicinales, el romero posee acción antibiótica, siendo mucho más eficiente contra la Escherichia coli, Salmonella typhi, S. Enteritidis y Shigella sonei, que causan infección urinaria, vómito y diarrea.
Plantas que curan
En un caso así, una cucharada por cada taza de agua (precisamente unos 7 gramos por cada 250 ml de agua de romero para que sirve). De igual forma, encontramos un uso extendido para el tratamiento de dolores musculares, caída del cabello, uñas frágiles y rompibles, mal aliento, precaución del cutis y de la piel, entre muchas cosas más. Las plantas se secan a la sombra y se guardan en cajas de un material neutro como el cartón (jamás vidrio o plástico para evitar que se humedezcan). Pese a esto, no hay que excluir el consumo de medicamentos indicados por el médico, pero es una increíble forma de volver como estaba mucho más veloz. Si deseas leer más productos similares a Características del romero, para qué sirve y cómo hacerlo, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Remedios naturales. El romero o Rosmarinus officinalis forma parte a la familia de las Labiadas y medra de forma espontánea en los matorrales mediterráneos junto a otras plantas como el tomillo, el espliego o las jaras. Aparte de esto, los antioxidantes evitan la formación de radicales libres que dañan las células, por lo que esta planta puede tener un gran potencial como un antídoto antitumoral, previniendo las modificaciones en las células.
Romero para enfermedades intestinales
Y te mostramos un romero ecológico para que uses en tus recetas, romero para infusión, la miel de romero y no nos podía faltar el aceite fundamental de romero ecológico que tiene multitud de aplicaciones. El romero de hecho aumenta la presión arterial, por lo que es indicado para la hipotensión, como queda claro en este estudio del uso del aceite esencial de la planta en pacientes hipotensos. El romero es una planta con la capacidad de reducir el colesterol, los triglicéridos, el ácido úrico, mejora la circulación y el estado general del organismo. Para el aceite se utilizan 20 gramos de aceite esencial de romero por cada litro de aceite de oliva.
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